中國發(fā)展高層論壇2026年年會在北京釣魚臺國賓館舉行。本次年會以“‘十五五’的中國：高質(zhì)量發(fā)展與共創(chuàng)新機遇”為主題，與會嘉賓圍繞消費增長新趨勢、綠色低碳轉(zhuǎn)型、未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人工智能產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用等議題，舉辦十余場專題研討會及多場閉門研討會。伊利集團高級執(zhí)行總裁劉春喜受邀出席，并在“‘健康中國2030’與大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展”專題研討會上，分享了伊利培育打造“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”，以科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，筑牢健康中國根基的實踐路徑。

伊利集團董事長兼總裁潘剛曾表示，要抓住數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展帶來的產(chǎn)業(yè)躍遷新機遇，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，以人才發(fā)展為支撐，持續(xù)推動全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)智融合和綠色發(fā)展，加快形成“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”。

多年來，伊利集團在潘剛帶領(lǐng)下，以數(shù)智升級為提質(zhì)增效手段，推動中國牛奶的品質(zhì)升級和中國乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

在呼和浩特土默特左旗，伊利現(xiàn)代智慧健康谷這座現(xiàn)代化“食品科技城”拔地而起。走進(jìn)園區(qū)，銀光閃爍的管道縱橫交織，智能化設(shè)備平穩(wěn)運轉(zhuǎn)，奶粉、牛奶等產(chǎn)品在生產(chǎn)線上有序流轉(zhuǎn)。工廠中控室內(nèi)，巨型屏幕上的數(shù)字不斷閃動，原料庫存、設(shè)備溫度、能源消耗等信息一目了然。從百噸級精準(zhǔn)配比到制藥級潔凈標(biāo)準(zhǔn)，從雙重檢測體系到“一物一碼”追溯，從智能制造到人工智能質(zhì)檢，伊利將科技融入生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)。而無論是智能化設(shè)備升級，還是檢測標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化，目的都是更好滿足消費者對高品質(zhì)乳制品的需求。

與此同時，伊利秉持潘剛提出的“不創(chuàng)新，無未來”理念，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，解決全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)瓶頸，加速推動技術(shù)成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，增強中國奶業(yè)的核心競爭力。特別是在“乳深加工技術(shù)、乳基原料國產(chǎn)化”等奶業(yè)瓶頸與技術(shù)制約上實現(xiàn)突破，不僅引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，有的還實現(xiàn)對國外壟斷技術(shù)的“反超”。比如：乳鐵蛋白，其提取技術(shù)長期被海外壟斷，而伊利通過全球首創(chuàng)的“乳鐵蛋白定向提取保護技術(shù)”，將常溫純牛奶乳鐵蛋白保留率由10%提高到超90%，率先打破技術(shù)壁壘，讓“奶黃金”從稀缺資源走向普惠化應(yīng)用;自主研發(fā)出的濃縮乳清蛋白制備技術(shù)，打破了國外長期的技術(shù)壟斷，為保障嬰幼兒配方奶粉供應(yīng)鏈安全構(gòu)筑了堅實屏障……

作為行業(yè)龍頭，伊利還受命牽頭建設(shè)國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，這一中心按照“要圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，圍繞創(chuàng)新鏈布局產(chǎn)業(yè)鏈”的創(chuàng)新要求，落實內(nèi)蒙古自治區(qū)“科技突圍”工程，“在科技創(chuàng)新上‘突圍’，積極培育新產(chǎn)業(yè)新賽道”，為技術(shù)成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用提供支撐。

多年來，伊利在潘剛帶領(lǐng)下，以數(shù)智融合激活產(chǎn)業(yè)動能，以核心技術(shù)突破打破海外壟斷，以全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新筑牢乳業(yè)根基，持續(xù)培育壯大，奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。未來，伊利將繼續(xù)以國家戰(zhàn)略為導(dǎo)向，深耕科技創(chuàng)新與綠色發(fā)展，以龍頭擔(dān)當(dāng)推動中國乳業(yè)邁向全球價值鏈中高端，為健康中國建設(shè)、高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的乳業(yè)力量。