食品安全的監(jiān)管，在積極的進行監(jiān)督的同時，也要對于違規(guī)的行為及時的進行公布，起到很好的警示的作用。
國新辦今日就加強企業(yè)誠信建設、加大事中事后監(jiān)管舉措舉行新聞發(fā)布會。國家食品藥品監(jiān)督管理總局稽查局局長毛振賓在答記者問時表示，行政執(zhí)法機關做出的食品藥品處罰決定或處罰決定變更之日起，20個工作日內必須予以公開，并且公開的期限不少于2年。
毛振賓表示，按照的有關要求，特別是“全國商打辦”規(guī)定，行政處罰的信息必須6月1號來公開，食藥監(jiān)總局2014年8月專門出臺了食品藥品的行政處罰案件信息公開的實施細則，細則將進一步促進食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)依法行政，對規(guī)范執(zhí)法程序，正視違法行為，加強自我約束和引導社會監(jiān)督起到更加積極的作用。
他介紹，細則中規(guī)定了行政處罰案件信息公開的意義，公開的原則，管轄的權限，主動公開的范圍、內容、方式和審查要求，以及已申請應該公開的內容，包括信息公開工作的保障協(xié)調、考核和監(jiān)督機制。其中比較重要的案件處罰信息公開的原則是適用一般程序，依法查辦的食品藥品信用處罰案件信息要進行公開。公開的范圍并不局限于假冒偽劣和侵權的案件，對其他類型的食品藥品行政處罰案件同樣適用信息公開。
“當然涉及到國家秘密、商業(yè)秘密和個人隱私，可能危及國家安全、公共安全、經(jīng)濟安全和社會穩(wěn)定的，以及一些行政機關內部管理的信息、過程信息可以不予公開。對不予公開的行政處罰案件信息必須經(jīng)過審查，其他凡是符合公開范圍的案件信息都要對社會公開�！泵褓e說，細則中出臺了案件信息公開的監(jiān)督機制，違反實施細則有關規(guī)定的由上一級食品藥品監(jiān)管部門責令改正，情節(jié)嚴重的建議地方政府對直接責任的主管人員和其他直接責任人員依法給予行政處罰。
據(jù)了解，在一些地方，相關的做法已經(jīng)非常的不錯，凡是必須主動公開范圍的行政處罰案件信息，要求自行政執(zhí)法機關做出處罰決定或處罰決定變更之日起，20個工作日內必須予以公開，并且公開的期限不少于2年，以便公眾查詢和監(jiān)督。