為全面提升新余市山茶油質(zhì)量安全水平，規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，近日，新余市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)了全市山茶油質(zhì)量安全提升工作部署會(huì)。

會(huì)議深入分析了當(dāng)前全市山茶油行業(yè)面臨的食品安全形勢(shì)和挑戰(zhàn)，并對(duì)下一階段專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行了全面部署。會(huì)上，38家山茶油生產(chǎn)加工單位現(xiàn)場(chǎng)簽署了《山茶油生產(chǎn)質(zhì)量安全承諾書(shū)》，以實(shí)際行動(dòng)踐行質(zhì)量安全主體責(zé)任。優(yōu).秀企業(yè)代表分享了質(zhì)量安全管理經(jīng)驗(yàn)，市山茶油協(xié)會(huì)向全體從業(yè)者發(fā)出了《嚴(yán)格自律、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)倡議書(shū)》，進(jìn)一步凝聚了行業(yè)共識(shí)，壓實(shí)了各方責(zé)任，共同筑牢山茶油食品安全堅(jiān)固防線(xiàn)。此外，會(huì)議特邀市林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心專(zhuān)家就油茶種植規(guī)范要求進(jìn)行了專(zhuān)題講解，從源頭把好質(zhì)量關(guān)。

會(huì)議充分肯定了全市山茶油產(chǎn)業(yè)在規(guī)模擴(kuò)張、品質(zhì)提升和市場(chǎng)認(rèn)可度方面取得的積極進(jìn)展。同時(shí)，也明確指出當(dāng)前行業(yè)中仍存在部分小作坊生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋、流程不規(guī)范、原料管控不嚴(yán)，以及個(gè)別商家虛假宣傳、以次充好等問(wèn)題，這些不僅損害消費(fèi)者權(quán)益，更制約了產(chǎn)業(yè)的整體高質(zhì)量發(fā)展。

為確保專(zhuān)項(xiàng)整治取得實(shí)效，會(huì)議要求：一要聚焦主體責(zé)任。各山茶油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)守法律法規(guī)，健全安全管理制度，定期自查、消除風(fēng)險(xiǎn)。生產(chǎn)環(huán)節(jié)要嚴(yán)把原料關(guān)，杜絕使用劣質(zhì)、霉變、受污染山茶籽，規(guī)范生產(chǎn)流程、嚴(yán)防交叉污染，確保產(chǎn)品合格；經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)要明碼標(biāo)價(jià)、如實(shí)標(biāo)注產(chǎn)品信息，不虛假宣傳、不銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，保障產(chǎn)品可追溯。二要聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要聚焦山茶油生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全鏈條，突出小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)等重點(diǎn)場(chǎng)所，開(kāi)展拉網(wǎng)式排查整治。對(duì)達(dá)不到生產(chǎn)條件的小作坊，要督促其限期整改，整改不到位的依法關(guān)停。要加強(qiáng)對(duì)線(xiàn)上、線(xiàn)下銷(xiāo)售山茶油的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期、假冒偽劣山茶油及虛假宣傳等違法行為。三要聚焦執(zhí)法震懾。對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，堅(jiān)決依法從嚴(yán)從快查處。對(duì)使用劣質(zhì)原料、添加違禁物質(zhì)、摻雜摻假等嚴(yán)重危害食品安全的行為，要嚴(yán)肅處理，涉嫌犯罪的，堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)處理。要強(qiáng)化案例警示教育，及時(shí)曝光典型違法案例，形成強(qiáng)大執(zhí)法震懾，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。四要聚焦協(xié)同聯(lián)動(dòng)。要加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、林業(yè)、公安、行業(yè)協(xié)會(huì)等部門(mén)和組織的溝通協(xié)作，建立信息共享、聯(lián)合執(zhí)法、案件移送等工作機(jī)制，形成監(jiān)管合力。要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的橋梁紐帶作用，引導(dǎo)行業(yè)自律，推動(dòng)企業(yè)規(guī)范發(fā)展。