昨天在隔壁壇子上看到簡單版的鹽焗雞，當(dāng)時就動了心。今天在超市買了雞塊，可是怎么也找不到鹽焗雞的調(diào)料， 就連沙姜粉也沒有，只好灰溜溜的回家打算做咖喱雞。
在找咖喱料的時候，不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)櫥柜里有一包沙爹醬，是一次在外面吃飯時贈送的，用于烤沙爹肉串，因?yàn)椴惶珪每鞠洌砸恢笔唛w。靈光一現(xiàn)，干脆做沙爹雞塊好啦。
做法簡單:
1、雞塊洗凈，放入電飯鍋中，加入油(別太少)，沙爹醬，少許鹽，拌勻。
2、電飯鍋蓋好蓋兒，按下按鈕。
3、當(dāng)聽見響聲的時候，打開鍋蓋，再拌拌。
4、等按鈕自動跳上去的時候就可以盛出來吃了。
味道很不錯，甜甜咸咸的，有點(diǎn)辣，而且雞塊比較有嚼頭。
其實(shí)我個人覺得這個菜做零食不錯，一邊看電視，一邊用牙簽插著吃，很爽！
關(guān)于用電飯鍋?zhàn)霾说囊稽c(diǎn)發(fā)現(xiàn)：
1、油不要太少，否則會很快粘鍋底，當(dāng)然也不用太多，以免浪費(fèi)。偶用油量大約是可以看出油浸著雞塊，但又不會沒過雞塊。
2、按鈕跳起來會很快，我就是沒有注意按鈕已經(jīng)跳起來了，所以有些糊底，很難刷的。
3、對于我這樣的比較不愛炸東西的人比較方便，因?yàn)椴粫䴙R出來。不過要先做，因?yàn)檫�要騰出鍋來做米飯，所以其實(shí)可以在按鈕還沒有跳起來(但做的差不多)的時候盛出來，然后吃時再在微波爐里熱一下就好。