夏季到了，在這個時節(jié)里確實不知道吃些什么好，在這個時候你就需要一些甜點來給自己的胃“刺激”一下，增強夏季食欲。不放試試壽司吧，今天就為大家介紹一下壽司的制作方法。  
    壽司做法一：  
    材料：米，蟹條，黃瓜，小香腸，白醋（蘋果醋），壽司卷，紫菜  
    做法：  
    1、先把米洗干凈煮好，撒點白醋（蘋果醋）讓它更香一點，放涼待用；  
    2、把黃瓜，蟹條，香腸切成條狀待用；  
    3、把紫菜鋪平在壽司卷上，然后鋪上放涼的飯（要均勻哦）；  
    4、中間放上黃瓜和蟹條，或者黃瓜和香腸（按照自己喜好搭配），然后卷起來  
    5、切開，就可以了！  
    吃的時候加上芥末和韓國或日本醬油，壽司醋（大超市有的賣，如沃爾瑪?shù)龋┪兜篮懿诲e哦！  
    壽司做法二：  
    1、材料  
    壽司米（圓圓胖胖的珍珠米，就是煮稀飯的米，更粘稠。如果沒有的話，用普通米也行，但要先用水泡1小時），壽司醋，大塊紫菜一包，竹簾，一次性手套，沙拉醬（或蛋黃醬），壽司醬油，芥末醬，檸檬。 這些材料都可以到超市買，如果買不到，也可以網(wǎng)購，網(wǎng)購價格更實惠哦！  
    2、餡料做法  
    黃瓜，胡蘿卜，蟹柳，魚罐頭，小香腸（一包10條的雞肉腸），新鮮的三紋魚（買不到的話，可以不用），雞蛋。  
    1、胡蘿卜，小香腸用開水綽一下，切成細長條。  
    2、蟹柳解凍，擠干水放一邊。  
    3、魚罐，取出控干水，加一些沙拉醬、鹽拌勻。  
    4、三紋魚一部分切長條，另一部分切成2.5厘米乘5厘米的薄片。  
    5、雞蛋兩個加一點點鹽和白糖打勻。橄欖油熱鍋，小火將蛋液煎成圓蛋皮，出鍋后切成細長條。  
    6、餡料的選擇可以多樣化，喜歡什么都可以包進去。例如切碎的蘋果，蘆筍，吞拿魚罐頭，北極貝，鰻魚，小熏腸等等。